6 nummers boordevol informatie over ecologisch leven, tuinieren en koken.

Vraag een gratis proefnummer!

Ja, ik wil lid worden.

Inhoudsoverzicht laatste Seizoenen

Een boeiende en bloeiende siertuin vol mooie én lekkere planten: met dit nieuwe kleurrijke Velt-boekje krijg je dat zo voor elkaar. Aantrekkelijke foto's, praktische informatie en kleine keukentips maken je warm om meteen aan de slag te gaan.

Geertje Coremans, Evelyne Fiers en Greet Tijskens. Velt, 2008.

Stappen naar een ecologische tuin: aanleg en beheer is een praktisch én een mooi siertuinboek dat de lezer stap voor stap begeleidt bij de aanleg en het beheer van een ecologische tuin. De auteurs vertrokken telkens vanuit de vraag: Hoe doe ik het?

25 biogroenten op de kaart gezet
Met de herfst in het land wordt er overal ijverig geoogst: moestuiniers en bioboeren hebben hun handen vol met het oogsten en verwerken van verse groenten en fruit. Jam en appelmoes maken lukt meestal nog wel, maar wat doe je met een overvloed aan courgettes of met minder bekende groenten zoals raapstelen en aardpeer? Wie in de keuken aan de slag wil met biogroenten vindt in de Bijzondere groentegids de best gesmaakte bereidingswijzen voor vertrouwde en minder vertrouwde groenten.

De Brooddoos is een boek van Lut De Clerq en Tony Le Duc boordevol uitnodigend, kleurrijk voedsel voor – jawel – de brooddoos. Spreads, slaatjes, sauzen, sapjes en versnaperingen… of hoe lunchen plots een feest wordt.

‘Ecotuinieren is gemakkelijk. En voor iedereen!’ Met die boodschap wil Laurence Machiels in het boek Natuurlijk! iedereen aan het ecotuinieren brengen.

In 10 stappen leer je hoe het kan: de bodem leren kennen; kiezen voor de juiste planten, bloemen en bessen; variatie brengen in de tuin want dat is leuker voor vlinders, vogels en lieveheersbeestjes. Machiels geeft extra aandacht aan al dat dierlijk leven in de tuin. De schrijfster toont ook hoe je groenafval kunt vermijden, waar je het best een composthoop zet en hoe je regenwater kunt opvangen.

Oog in oog staan met een Brugse vechter, op stok gaan met een Antwerps baardje, de clown uithangen zoals een Japanse Chabo of vertederd worden door de donzige aanblik van een Zijdehoen: het kan allemaal na het lezen van dit boek.

Wil je graag tuinieren en genieten van groen uit eigen tuin, maar heb je slechts een klein lapje grond? Velt toont je met deze tuinstarterskit hoe je toch verse groenten kunt oogsten. Je hoeft helemaal geen ervaring te hebben en met deze kit kun je meteen aan de slag. Het boekje 'Mijn eigen kleine moestuin', vijf pakjes biozaad en een zaaikalender helpen je stap voor stap op weg. Zo wordt tuinieren een ontspannende bezigheid voor het hele gezin. Wie weet smullen jullie binnenkort van radijsjes, koriander, veldsla en tal van andere groenten, recht uit de tuin! Ook voor wie wil tuinieren met kinderen is deze tuinstarterskit bijzonder geschikt.

Hoe laat je kinderen met smaak smullen van bloemkool, prei en pompoen? Hoe leg je uit dat de groenten uit de supermarkt ooit groeiden uit een piepklein zaadje? En hoe maak je kinderen enthousiast om mee aan de slag te gaan in de keuken? Pim Pompoens Kwartet helpt je graag op weg.

(illustratie: Leen De Pelseneer)

Een standaardwerk over de siertuin

Vaak wordt de ecologische samenhang in onze tuinen over het hoofd gezien. Siertuinen worden verward met huiskamers die je aankleedt en 'schoonmaakt'. Men vergeet dat planten levende wezens zijn en dat de tuin mee het landschap bepaalt. Dit boek bewijst dat het anders kan.

Met dit boek brengt Velt ingrediënten van elk seizoen eenvoudig en heel lekker op smaak. Zo eet je gezond, milieuvriendelijk, duurzaam. Het kookboek telt 84 pagina’s en is geschreven door Luk Naets en Geert Groffen. De foto’s zijn van Luk Thys.

herwerkte derde uitgave

Eigenlijk zijn het twee volwaardige boeken, verzameld in één uitgave. Want na het uitgebreid gedeelte over voedingsleer en productinformatie, volgt een heus kookboek met bijna 700 smakelijke recepten: ontbijtideeën, salades, hoofdgerechten, sauzen en de kinderkookhoek.

Het referentiewerk over openbaar groen, nu aan een speciale prijs

"Voor de eerste keer wordt dit onderwerp op zo’n omvattende wijze in kaart gebracht." Paul Geerts

Het boek Groenbeheer, een verhaal met toekomst biedt specifieke kennis en een beleidskader voor het ontwerp en beheer van goed openbaar groen. Talrijke voorbeelden geven informatie op maat van milieu- en duurzaamheidsambtenaren, technische en groendienst, milieuraadsleden, leefmilieuschepenen en de openbare bibliotheek.

Een enorme inspiratiebron voor de vergroening van woon- en werkomgeving. Nu met 25 % korting!

In Genk en Sint-Truiden vond een mooi pilootproject plaats. Er werden buurtmoestuinen gecreëerd waarin men groenten kweekt op ecologische wijze. In de wijk Sledderlo in Genk werd een enigszins verwaarloosde buurtmoestuin nieuw leven ingeblazen. In Zepperen in Sint-Truiden veranderde een ongebruikt stukje grasland in een boeiende verzameling tuinen.

Alle stappen, obstakels en kostten die leidden tot de realisatie van deze tuinen werden overzichtelijk gebundeld in een verslag. Zo helpt deze ervaring anderen bij een vergelijkbare onderneming.

De nieuwe Groene gids voor kleine kids, een sensibiliserend boekje boordevol eco-informatie voor kersverse ouders, is uit. Het is al de derde herziene druk. Bovendien zit de 'Groene gids' in een fris nieuw kleedje en werd het uitgebreid met het hoofdstuk ‘Voor de geboorte’, met daarin o.a. een stukje over thuis bevallen of in het ziekenhuis en info over duurzaam met vakantie en uit eten gaan.

Een leuke attentie voor wie zwanger is of kleine kinderen heeft.