| Standpunt inzake dioxine in scharreleieren |
|
|
|
|
1 april 2008
Velt persmededeling: standpunt inzake dioxine in scharreleieren.
Velt krijgt veel vragen van verontruste kippenliefhebbers en geeft daarom een eerste korte reactie. Een uitgebreidere reactie volgt de komende week op deze website. Er is een probleem met historische dioxinevervuiling van de Vlaamse bodem. Met name door huisvuilverbranding is er een achtergrondvervuiling ontstaan, blijkbaar op veel plaatsen. Dioxine ontstaat uit verbranding van chloor, in bijvoorbeeld PVC. In moderne installaties voor huisvuilverbranding wordt dioxine uit de rook ‘gewassen’. Zo wordt het probleem wat ingedijkt. Maar dat neemt niet weg dat nog verdere inspanningen nodig zijn, vooral op vlak van afvalvoorkoming. Denk maar aan de massa PVC verpakkingsmateriaal. Dat aanpakken is meteen ook goed om de klimaatopwarming te bestrijden.
3. Groenten. Groenten nemen weinig dioxine op uit de grond. Je kan dus zonder problemen zelf gekweekte groenten eten. Vooral als ze volgens de Velt ecologische principes geteeld zijn: zonder pesticiden en met compost in plaats van kunstmest. Het is een kwestie van goed je grond te verzorgen: ‘De zaak van de grond is de grond van de zaak’, is een bekende zegswijze bij Velt.
4. Dieet in het algemeen: eet meer groenten en fruit en minder dierlijke producten (vlees, eieren, zuivel), waar in het vet dioxines kunnen zitten.
|
| < Vorige | Volgende > |
|---|




