Je bent hier:

Koriander

Koriander

Koriander (Coriandrum sativum).

  • Bloemkleur: witroze. Bloei: juli-augustus.
  • Hoogte: 70 centimeter.
  • In de keuken: Koriander past bij de oosterse keuken, in vinaigrettes en stoofpotten, bij kip. De plant heeft aromatische zaden.

Koriander


Korianderpesto

Ingrediënten

bos korander • 2 teentjes look • 1 citroen • 4 el cashewnoten • sesamolie • peper en zout

Bereiding

Maak een snelle en smakelijke pesto van koriander door een flinke bos koriander in de blender te mixen met 2 teentjes look, het sap van 1 citroen, 4 el cashewnoten en wat sesamolie. Breng op smaak met peper en zout.


Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid