Vier je mee met onze zomerkeuken? We gaan aan de slag met overheerlijke seizoensgroenten en maken daarmee fantastische gerechten. Verras je gezin, familie of vrienden met al het lekkers dat de zomer te bieden heeft.

Wist je dat seizoensgroenten...?

  • Een veel kleinere ecologische voetafdruk hebben
  • Vriendelijker zijn voor je portemonnee. Omdat ze een minimum aan extra energie vragen
  • En door zelf te koken, krimpt onze voetafdruk nog meer. Want bewerkte voeding vraagt heel wat energie

 


Maak je eigen zomerkeuken bij je thuis

  • Wat maak jij klaar met seizoensgroenten tijdens de eerste week van de zomer (19 t.e.m. 25 juni)?
  • Laat het ons weten. Plaats je recept in de comments op ons facebookevenement en zet er gerust een foto bij.
  • Zoek je inspiratie? Die vind je in onze groentekalender, of in de kinderversie van deze kalender.

Bij de start van ieder seizoenen roepen we iedereen op om de seizoensoogst te vieren. Al wie met seizoensgroenten kookt kan deelnemen. Waarom zijn seizoensgroenten belangrijk? Omdat we zo bouwen aan een duurzame samenleving.


(C) Foto's: Swa De Heel