Je bent hier:

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Contact

Velt-groep

Zuid-Oost-Haspengouw

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Je leert de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren, alles over steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren, etc. Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Hoe lang kun je een zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod.

Na de theorie gaan we zelf aan de slag!
We maken oa. confituur, chutney, zoetzuur en gaan fermenteren. 
Breng enkele glazen potjes mee om je bereidingen mee naar huis te nemen.
Denk ook aan een scherp mesje, een snijplank en een schort.

Inschrijven vóór 4 oktober 2018: [email protected] of 0478/927 966

Deze workshop wordt gesubsidieerd door het project 'Buurten op den buiten' van de Koning Boudewijnstichting.

Wanneer

Donderdag
11/10/2018 - 19:30 tot 22:30

Waar

Heurstraat 47
3700 Diets-Heur (Tongeren)
BE

Prijs

niet-leden: 4 euro

Meer activiteiten van onze Velt-afdeling Zuid-Oost-Haspengouw

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Zaterdag
zaterdag 27 april 2019 - 09:00 tot 12:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Kijkmoment biobloembollen

Zaterdag
zaterdag 27 april 2019 - 13:00 tot 15:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Bloembollen die behandeld zijn met pesticiden, zijn schadelijk voor de bijen die ermee in aanraking komen. En bloembollen zijn net vaak het eerste voedsel voor de bijen na de winter. Om bijen en bodem gezond te houden en de biodiversiteit te bevorderen hebben wij in het najaar van 2018 een... Lees meer

Bezoek kwekerij Bastin

Zaterdag
zaterdag 4 mei 2019 - 14:00 tot 17:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Aalbeek (Hulsberg, Nuth) Limburg, Nederland
Tijdens een 2 uur durende rondleiding geeft Roger Bastin ons alle uitleg over de manier van werken in de kwekerij. Nadien kunnen we nog wat napraten bij een kopje koffie of thee en is er gelegenheid om planten aan te kopen. Kwekerij Bastin is een breed gesorteerde vasteplanten, kruiden- en... Lees meer

Workshop 'Composteren'

Vrijdag
vrijdag 10 mei 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Wil je een gezonde ecologische (moes)tuin met een gezonde bodem waar je groenten, kruiden, bloemen en planten goed op groeien, dan is compost essentieel. Compost heeft namelijk veel voordelen die allemaal ten goede komen aan een gezonde bodem en is dus goed voor je tuin. Maar hoe maak je goede... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Vrijdag
vrijdag 24 mei 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Kippen in de tuin, ecologisch en plezierig

Zondag
zondag 2 juni 2019 - 10:00 tot 17:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Hoeselt
Kippen verwerken ons groenafval, geven eieren en zorgen voor gezelschap. Voor je kippen in huis haalt, krijg je tijdens deze infosessie wat uitleg: welk kippenhok en ren zijn nodig? Welk kippenras koop je het best? Wat eten kippen? Hoe de vos en de marter op afstand houden? Deze infodag kadert in... Lees meer

Velt-ecotuindag Natuurboomgaard Winterbeekvallei

Zondag
zondag 2 juni 2019 - 10:00 tot 17:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Hoeselt
Velt, Natuurpunt Winterbeekvallei en Equivalent nodigen je uit om inspiratie op te doen, te wandelen en te genieten in deze natuurboomgaard. Een grote tuin en naastliggend weiland zijn stapsgewijs omgebouwd en evolueren verder naar een biodivers rijk gebied. Je vindt hier concrete tips om op... Lees meer

Info-avond 'Bio-bloembol je mee?'

Dinsdag
dinsdag 4 juni 2019 - 19:30 tot 21:30
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Riemst
Velt en de gemeente Riemst gaan voluit voor bio-bloembollen! Ze zijn prachtig, geurig en vooral gezond voor het dierenleven in je tuin en op de teeltvelden. Laat je meenemen op een reis rond de bloembol en ontdek de vele toepassingsmogelijkheden in je tuin of in bescheiden pot-lasagnes op je balkon... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Vrijdag
vrijdag 7 juni 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Vrijdag
vrijdag 21 juni 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Sponsors

Tuindagen Beervelde 2019
Ecoflora

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen