Je bent hier:

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Velt-groep

Zuid-Oost-Haspengouw

VOLZET! - Kookworkshop 'Lang leve de oogst'

Je leert de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren, alles over steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren, etc. Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Hoe lang kun je een zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod.

Na de theorie gaan we zelf aan de slag!
We maken oa. confituur, chutney, zoetzuur en gaan fermenteren. 
Breng enkele glazen potjes mee om je bereidingen mee naar huis te nemen.
Denk ook aan een scherp mesje, een snijplank en een schort.

Inschrijven vóór 4 oktober 2018: [email protected] of 0478/927 966

Deze workshop wordt gesubsidieerd door het project 'Buurten op den buiten' van de Koning Boudewijnstichting.

Wanneer

Donderdag
11/10/2018 - 19:30 tot 22:30

Waar

Heurstraat 47
3700 Diets-Heur (Tongeren)
BE

Prijs

niet-leden: 4 euro

Meer activiteiten van onze Velt-afdeling Zuid-Oost-Haspengouw

Workshop 'Composteren'

Vrijdag
vrijdag 10 mei 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Wil je een gezonde ecologische (moes)tuin met een gezonde bodem waar je groenten, kruiden, bloemen en planten goed op groeien, dan is compost essentieel. Compost heeft namelijk veel voordelen die allemaal ten goede komen aan een gezonde bodem en is dus goed voor je tuin. Maar hoe maak je goede... Lees meer

Beheerwerken pastorietuin Genoelselderen

Vrijdag
vrijdag 24 mei 2019 - 17:00 tot 21:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Genoelselderen
Iedereen is van harte welkom om de handen uit de mouwen te steken, zelfs al kan je maar een uurtje komen helpen of wil je gewoon een kijkje komen nemen. Kinderen moeten vergezeld zijn van een volwassene. Wel graag op voorhand aanmelden ivm de planning: [email protected] of 0478/927... Lees meer

Werremesmert Tongeren

Zondag
zondag 1 september 2019 - 09:00 tot 17:00
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Tongeren
Onze afdeling staat met een boeken- en infostandje op de Werremesmert in Tongeren.

Workshop 'Zelf zaden oogsten'

Vrijdag
vrijdag 13 september 2019 - 18:30 tot 21:30
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: St.-Martens-Voeren
Workshop 'Zelf zaden oogsten' Prijs wordt later meegedeeld. Foto: François De Heel

Kookworkshop

Donderdag
donderdag 10 oktober 2019 - 19:30 tot 22:30
Groep: Zuid-Oost-Haspengouw
Locatie: Diets-Heur (Tongeren)
Over de inhoud en de prijs van deze workshop volgt later meer info.

Sponsors

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen