Je bent hier:

Lezing "De Tuin van Eten" door Peter Bauwens

Contact

ROLAND DE BLAUWER
E-mailadres: [email protected]
Telefoonnummer: 09 384 36 06

Velt-groep

Scheldevallei

Lezing "De Tuin van Eten" door Peter Bauwens

Steeds meer mensen willen opnieuw een moestuin. Maar wat en hoe willen we precies kweken en oogsten?

Deze lezing brengt een nieuwe kijk op wat de moestuin kan bieden. Groenten en vruchten die tegelijk mooi én lekker zijn. Oude rassen met nieuwe mogelijkheden of nieuwe selecties die de moestuin een stuk makkelijker en aantrekkelijker maken. Vaste, doorlevende groenten voor een verrassende jaarlijkse oogst, meer kleur en smaakvariatie op je bord of verre reizen in je eigen tuin door het gebruik van bijzondere eetbare gewassen uit de hele wereld ... Eetbare planten met een boeiende geschiedenis of als basis voor een beloftevolle toekomst. Een verfrissende introductie met praktische tips voor een nieuw soort van eetbare tuin en een filosofie rond een zintuiglijke tuinbeleving.

Peter Bauwens werkt al meer dan 30 jaar samen met Kathelijne Thiers aan ‘De Nieuwe Tuin’, een kleine eigenzinnige kwekerij, zaadteelt- en selectiebedrijf op de grens van Vlaanderen en Nederland. Daar wordt druk geëxperimenteerd met oude en nieuwe eetbare planten in functie van een nieuwe tuin- en eetstijl met de nadruk op zelfvoorziening en zintuiglijke ervaringen.
Verder werkt hij als freelance groenjournalist voor diverse Nederlandse en Vlaamse tijdschriften en uitgevers. Hij publiceerde een 40-tal boeken met een nieuwe en originele kijk op eetbare planten.

Wanneer

Woensdag
27/02/2019 - 19:30 tot 22:00

Waar

Veldstraat 50
9840 Zevergem
BE

Prijs

€ 10.00
€14 voor niet-leden.

Meer activiteiten van onze Velt-afdeling Scheldevallei

Voordracht "Teelt van erwten en boontjes" met Jos Van Hoecke

Woensdag
woensdag 27 maart 2019 - 19:30 tot 22:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Gavere
Deze vlinderbloemigen komen uitgebreid aan bod. Diverse soorten erwten en vele bonensoorten komen aan bod. Grondeisen, rassen, teeltzorgen, gewasbescherming en mogelijke ziekteverschijnselen.

Voordracht "Geschikte bolgewassen voor de eco-tuin" met Mieroos Nijsters

Zondag
zondag 7 april 2019 - 09:30 tot 12:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: De Pinte
Bolgewassen vormen in de tuin zowat de finale toets. Er zijn niet alleen  vroege lentebloeiers, er zijn ook zomerbloeiers en herfstbloeiers, en sommige zijn zelfs eetbaar. Inspiratie genoeg dus om ze toe te passen in de eco-tuin. Ook hier geldt: de juiste bol op de juiste plaats. ... Lees meer

Voordracht "De minimoestuin - Tuinieren in bak" met Jos Van Hoecke

Donderdag
donderdag 25 april 2019 - 20:00 tot 22:30
Groep: Scheldevallei
Locatie: Merelbeke
Voor mensen in de stad met een piepkleine tuin of een terras, welke toch lekkere gezonde groenten willen telen. Welke groenten en kruiden doen het goed in pot? Samenstelling van potgrond en waarop letten bij het ‘inpotten’ van planten. Hoe precies tewerk gaan bij het zaaien in... Lees meer

Ecomarkt van planten en zaden

Zondag
zondag 5 mei 2019 - 10:00 tot 13:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Nazareth
Met het begin van de meimaand is het ideaal om plant- en zaadgoed aan te schaffen of te ruilen. Heb je zelf bio-plantjes of zaadjes te veel of ben je nog op zoek naar plantgoed en zaden voor moes- en/of siertuin kom eens langs.

Tuinreis Grensgebied Luxemburg - Duitsland - Frankrijk

Vrijdag
vrijdag 17 mei 2019 - 05:50 tot zondag 19 mei 2019 - 21:30
Groep: Scheldevallei
Locatie: Eke
Schengen met het Europees museum, archeologiepark Romeinse tuin van Villa Borg, Tuin der zintuigen in Merzig, Jardins fruitiers in Laquenexy, Tuin der Sporen in Uckange, Musée de la Faience en Jardin des Faienciers, en niet te vergeten de stad Metz. Voor detailinfo zie 't Scheldevelterke.

Funky Femma gaat groen met Velt. Bruikbare tips voor het kweken van bloemen en kruiden in de tuin het bereiden van verrassende recepten.

Zaterdag
zaterdag 25 mei 2019 - 13:30 tot 16:30
Groep: Scheldevallei
Locatie: De Pinte
Velt Scheldevallei en Funky Femma slaan op 25 mei de handen in elkaar om een praktische les over bloemen en kruiden te geven. Die middag gaan we met maximum 20 vrouwen aan de slag in een tuin in De Pinte om te leren over eetbare bloemen en kruiden. Het wordt een belevingsmoment voor en door vrouwen... Lees meer

Tuinbezoek De Oude Brouwerij te Waarschoot

Zondag
zondag 26 mei 2019 - 14:30 tot 17:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Waarschoot
Oude, verwilderde parktuin van 6000 m² met verschillende lagen van begroeiing. Met grote Sequoadendron als blikvanger. Gazonzone met mooie inkijk op de ruime tuin met imposante bomen en de overgang naar de schapenweide. Met prachtig geïntegreerde fruit- en moestuin. Leuk om te kuieren... Lees meer

Velt-ecotuindagen in tuinen in Nazareth

Zaterdag
zaterdag 1 juni 2019 - 13:00 tot 17:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Nazareth
Met de Velt-ecotuindagen spelen we in op de grote vraag naar informatie over gezond en milieuvriendelijk (moes)tuinieren in de stad en op het platteland. De tuiniers vertellen met passie en plezier over hun ecologische tuin en jij kunt zonder schroom rondneuzen en al je vragen stellen! Meer... Lees meer

Velt-ecotuindagen in tuinen in Nazareth

Zondag
zondag 2 juni 2019 - 10:00 tot 17:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Nazareth
Met de Velt-ecotuindagen spelen we in op de grote vraag naar informatie over gezond en milieuvriendelijk (moes)tuinieren in de stad en op het platteland. De tuiniers vertellen met passie en plezier over hun ecologische tuin en jij kunt zonder schroom rondneuzen en al je vragen stellen! Meer... Lees meer

Bezoek met proeverij Wijndomein De Roscam

Zondag
zondag 16 juni 2019 - 14:30 tot 17:00
Groep: Scheldevallei
Locatie: Merelbeke
De wijngaard De Roscam is een uit de hand gelopen hobby van J-Pierre en Hilde De Coninck- Naessens. Ze kozen bewust voor hybride rassen: Solaris en Johaniter als witte cépages; Rondo, Cabernet Cantor, Cabernet Cortis en een beetje Regent als rode en rosé cépages. Deze... Lees meer

Sponsors

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen