Je bent hier:

Fris komkommerbeleg

Fris komkommerbeleg

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 1/4 komkommer
  • 6 verse muntblaadjes
  • 2 el zilveruitjes
  • Peper en zout
  • 150g uitgelekte kwark
 

Bereiding

Rasp de komkommer en halveer de zilveruitjes. Doe de kwark in een kom en voeg de komkommer en zilveruitjes toe. Scheur de muntblaadjes in stukjes en voeg toe aan de kwark. Zet alles onder elkaar en breng op smaak met peper en zout. Lekker op een dikke snede volkorenbrood.

Recept door Justine Dewitte


Bekijk andere ecosmos-recepten

Bestel Ecosmos


Stel je vraag aan Velt

Facebookgroep van Velt

Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen