Je bent hier:

Syrisch notensmeersel

Syrisch notensmeersel

Ingrediënten

  • 75g amandelen of okkernoten
  • 1 rode paprika
  • 1 snede (oud) brood
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el olijfolie
  • 2 el citroensap
  • Cayennepeper
  • (kruiden)zout
  • Paprikapoeder
  • Komijn

Bereiding

Mix alle ingrediënten in een blender of keukenrobot en dien op. 

  • Tip: Je kan de paprika op voorhand grillen in de oven en ontvellen, dit geeft een andere smaak aan het smeersel en geen velletjes. 

Recept door Maïte Grugeon


Bekijk andere ecosmos-recepten

Bestel Ecosmos


Stel je vraag aan Velt

Facebookgroep van Velt

Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid

Seizoenen

In ons tweemaandelijks tijdschrift Seizoenen brengen we telkens meer dan 40 pagina's over ecologisch tuinieren, koken en leven. Ook heel wat praktische tips voor je moes- en siertuin.

Word lid en ontvang Seizoenen