Hunker jij ook naar van dat streelzacht picknickweer? Tijdens een nieuwe aflevering van Keukenpraatjes op 22 mei vult Velt-chef Leentje alvast de picknickmand.
Hunker jij ook naar van dat streelzacht picknickweer? Tijdens een nieuwe aflevering van Keukenpraatjes op 22 mei vult Velt-chef Leentje alvast de picknickmand.
Dankzij de gulle bijdrage van 568 crowdfunders zal in september 2021 een nieuw boek over fermenteren van de drukpersen rollen.
Met de komst van de lente, keert voor sommigen ook de strijd tegen het 'onkruid' terug. Maar misschien moeten we deze ongewenste planten voortaan eens op een andere manier bestrijden? Door ze op te eten bijvoorbeeld! Met deze zes tips maak je van wieden het nieuwe oogsten.
Boterhammen saaie kost? Niet met een van de 50 soorten groentebeleg uit ons boek Lekker gesmeerd. Deze mokkacrème is een aanrader voor de zoetebekken onder ons. Probeer het nu zelf!
Tijdens een nieuwe aflevering van de online eco-kookbabbel Keukenpraatjes schotelen we je een eerder ongewoon thema voor: wilde kruiden.
Schud het winterstof uit je picknickdekens, scharrel je kampeerservies bij elkaar en snor je favoriete groentesmeersels op want het zonnetje is daar. Neem ook zeker deze vijf tips door voor duurzaam en coronaproof picknickplezier.
In deze aflevering van de online eco-kookbabbel Keukenpraatjes komen de lekkerste, gezondste, veelzijdigste en betaalbaarste vleesvervangers in dit aards paradijs aan bod: de peulvruchten.
Vier je de lente mee met onze Lentekeuken? Zeven dagen lang gaan we aan de slag met overheerlijke seizoensgroenten en maken daarmee de lekkerste gerechten.
Met een nieuw boek wil Velt zoveel mogelijk mensen aan het fermenteren krijgen. Een crowdfunding moet dit boek mogelijk maken.
Houd je van salades op de boterham, maar ben je al die wegwerppotjes van de winkel beu? Maak je salade dan nu zelf en begin met deze heerlijke tofoetartaar.
In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.
