Je bent hier:

Nieuws

Keukenpraatjes 2: Vleesvervangers

Twee weken geleden konden jullie genieten van onze eerste editie van Keukenpraatjes, een live eco-culinaire babbel met Leentje Speybroeck, chef van Velt. Op zaterdag 25 april was Keukenpraatjes er weer met een boeiend thema dat jullie zelf mochten kiezen: vleesvervangers! 

Lees meer

Koken in tijden van corona: Pimp je omelet

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

Velt gaat live met Keukenpraatjes

Tijden als deze vragen om inventiviteit. En daar hebben we bij Velt kaas van gegeten. Daarom is er sinds 11 april elke zaterdag om 11u uit voor Keukenpraatjes, een live eco-culinaire babbel op de de Velt-Facebookpagina.  

Lees meer

Koken in tijden van corona: over bonen en supersnelle chili

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

Koken in tijden van corona: kiemgroenten

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

Koken in tijden van corona: Thaise maaltijdsoep van seizoensgroenten en crispy tofu

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

Zo vermijdt dit gezin verpakkingen

Bij Ellen Dictus, Nikolas Sterck en hun zoontjes Arthur en Jules – beter bekend als Sustainable Family – staat duurzaam leven centraal. Een van de manieren waarop ze dat doen, is door zo weinig mogelijk verpakkingen te gebruiken. Al plaatsen ze daar wel een kanttekening bij. ‘Om voedselverspilling tegen te gaan zijn verpakkingen bijvoorbeeld wel een goed idee’, klinkt het.

Lees meer

Koken in tijden van corona: Haverkokosbrood

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

Koken in tijden van corona: Dahl van rode linzen

Vind jij het moeilijk om in tijden van corona lekker ecologisch te koken? Geen nood! Leentje Speybroeck, onze Velt-kok, geeft je tips en recepten om, met de hulp van een slimme voorraadkast en een portie creativiteit, te blijven genieten van heerlijke groentegerechten.

Lees meer

5 tips voor oud brood

Met oud brood kun je nog lekker aan de slag. Zolang het geen tekenen van schimmel vertoont en je het droog en netjes bewaart, kun je oud brood zeker een week bewaren. Hoe droger, hoe langer de bewaartijd. Hieronder vind je onze favoriete tips voor oud brood, omzdat ze snel, lekker of apart zijn.

Lees meer

Sponsors

https://www.newb.coop

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid