Je bent hier:

Nieuws

Een round-up over glyfosaat: een schadelijke onkruidverdelger

De Europese erkenning van glyfosaat, 's werelds meest gebruikte onkruidverdelger, loopt op 15 december 2022 af. Ondanks wetenschappelijke studies die de schadelijke gevolgen van glyfosaat voor mens en milieu aantonen, werd toch een nieuwe toelatingsprocedure opgestart. Hieronder een 'round-up' van het glyfosaatparcours in Europa.

Lees meer

Keukenpraatjes over granen en zaden

Volwaardige granen en zaden vormen een prachtige aanvulling aan ons dagelijks menu. Toch variëren we hier nog weinig mee terwijl de mogelijkheden eindeloos zijn. Hoog tijd om daar verandering in te brengen met Keukenpraatjes.

Lees meer

Fruit plukken doe je zo

Goed plukken is meer dan met een lichte draaibeweging een appel van de tak losmaken. Goed plukken is belangrijk voor de boom, maar ook voor een goede bewaring en kwaliteit van de oogst. Hieronder vind je de basisprincipes van goed plukken. 

Lees meer

Velt voor het klimaat: op 10 oktober in Brussel, 6 november in Amsterdam

Klimaatverandering is een feit. Nu al zijn er miljoenen mensen die de zware gevolgen van de opwarming van de aarde voelen: droogte, overstromingen, extreem weer, weinig voedsel… Klimaatwetenschappers waarschuwen dat de temperatuurstijging niet boven de 1,5°C mag gaan. Daarom eisen we opnieuw onmiddellijke actie en komen we op straat in Brussel en Amsterdam.

Lees meer

Zo bewaar je paddenstoelen het beste

De herfst is in het land en heel wat paddenstoelen steken de kop op. Leuk om te spotten tijdens een wandeling of in je tuin, maar ook lekker om te verwerken in een gerecht. Alleen zijn rauwe paddenstoelen heel gevoelig voor bederf. Leer hier hoe je ze het beste bewaart.

Lees meer

Herfstferment: pickles van rode biet met dille

Een leuke manier om seizoensgroenten te bewaren is door ze te fermenteren. Wat dacht je bijvoorbeeld van dit recept?

Lees meer

Eerste hulp bij fermenteerproblemen

Ook al is fermenteren een van de eenvoudigste én veiligste bewaarmethodes, toch lijken heel wat mensen last te hebben van 'fermenteerangst'. Ze durven er niet aan te beginnen uit schrik dat het ferment mislukt of niet velig is. Maar dat is nergens voor nodig. Hier op een rijtje wat er mis kan gaan en hoe je dat kunt oplossen.

Lees meer

Burgerpetitie 'Red bijen en boeren' haalt 1 miljoen handtekeningen binnen

Uitfasering van synthetische pesticiden tegen 2035, herstel van de biodiversiteit en steun voor boeren in de omschakeling. Als het Europese burgerinitiatief 'Red bijen en boeren' tegen vandaag 1 miljoen handtekeningen zou verzamelen, moeten de Europese Commissie en het Europees Parlement onderzoeken of en hoe ze deze eisen van de campagne in wetgeving kunnen omzetten. En we hebben goed nieuws, want het lijkt erop dat dat gelukt is!

Lees meer

Bloembollen bewaren, planten en meer

Eindelijk is het zo ver! Je deed in het voorjaar mee aan onze samenaankoop biobloembollen en nu houd je jouw pakje(s) langverwachte biobloembollen in handen. Je springt in je laarzen en… wacht, waar moest je nu juist weer op letten?

Lees meer

Schadelijke pesticiden in Belgische en Nederlandse slaapkamers

Onderzoek, geïnitieerd door het Europees burgerinitiatief Red Bijen en Boeren, toont aan dat onze slaapkamers niet vrij zijn van pesticiden. In het stof van slaapkamers over heel Europa troffen onderzoekers 24 verschillende pesticiden aan. Het gaat onder meer om pesticiden die bij Europese instanties geclassificeerd staan als mogelijk kankerverwekkend en die schadelijk zijn voor de vruchtbaarheid.

Lees meer

Sponsors

https://www.amanvida.eu/nl/biologische-voedingssupplementen/omega-3-6-7-9/?manufacturer=234
https://www.natuurtuinen-deburggraeve.be/natuurtuinen-ecologische-tuinaannemer

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid