Je bent hier:

Nieuws

Velt start crowdfunding voor nieuw boek over fermenteren

Met een nieuw boek wil Velt zoveel mogelijk mensen aan het fermenteren krijgen. Een crowdfunding moet dit boek mogelijk maken.

Lees meer

Zelf tofoetartaar maken

Houd je van salades op de boterham, maar ben je al die wegwerppotjes van de winkel beu? Maak je salade dan nu zelf en begin met deze heerlijke tofoetartaar.

Lees meer

Zo bescherm je bloesems tegen nachtvorst

De eerste bloesems hangen al aan de bomen, maar de komende nachten daalt de temperatuur onder het vriespunt. De kans bestaat dat ze daardoor vorstschade oplopen met een verminderde vruchtzetting en kleinere fruitoogst tot gevolg. Leer hier hoe je ze het beste beschermt.

Lees meer

Koken met korstjes doe je zo

Brood is - naast zuivel, groenten en fruit - één van de meest verspilde voedingsproducten en dat is zonde. Ontdek hier hoe je er weer een volwaardig gerecht van maakt.

Lees meer

5 tips voor beginnende moestuiniers

Wil je graag een moestuin starten, maar weet je niet hoe of waarmee je moet starten? 5 moestuintips die je op weg helpen.

Lees meer

Doe mee met onze bladluizenbingo

Heb jij al bladluizen gespot? Geen reden tot paniek. Ze zorgen namelijk voor heel wat leven. Om ze beter te leren kennen lanceren we nu de bladluizenbingo. ‘Het is een leuke en leerrijke bezigheid voor tijdens de paasvakantie’, zegt tuinspecialiste Yacine Ryckebusch.

Lees meer

Potgrond zonder turf?

Turf, oftewel ontgonnen en gedroogd veen, is de belangrijkste grondstof voor de productie van potgrond. Veengebieden zijn echter van groot belang voor de biodiversiteit en de opslag van koolstof. Potgrond op basis van turf is dus niet de meest duurzame keuze. Maar wat zijn de alternatieven?

Lees meer

Keukenpraatjes over kolen en knollen

Al lijkt de lente in het land, in de groentemand is het momenteel nog winter. En winter, dat betekent knollen en kolen al wat de klok slaat. Tijdens een nieuwe aflevering Keukenpraatjes ontdek je wat deze winterse groenten allemaal in hun mars hebben.

Lees meer

Minder voedsel verspillen? Deze lijst helpt je

Wil je minder voedsel verspillen maar weet je niet hoe je daaraan moet beginnen? Deze lijst helpt je al een heel eind op weg. 

Lees meer

Rodekoolsalade met pindasaus

Hoe minder je opwarmt, hoe minder energie je nodig hebt. Rauwkost is dan ook de meest klimaatvriendelijke bereidingswijze. Daarom hier een heerlijke wintersalade.

Lees meer

Sponsors

https://www.amanvida.eu/nl/biologische-voedingssupplementen/omega-3-6-7-9/?manufacturer=234

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid