Je bent hier:

Nieuws

Genieten van een groentebarbecue

Is er een geur die je meer water in de mond doet krijgen dan die van een kruidige barbecue? Mij niet. Toch heb ik een ietwat ambigue relatie met deze manier van koken en eten. Een doorsnee barbecue wordt al snel een gelegenheid om een immense vleesportie naar binnen te werken. Niet alleen zorgt dit allesbehalve voor een gezonde maaltijd, de ecologische voetafdruk van zo’n klassieke barbecue is die van een zevenmijlslaars.

Lees meer

Zomerkruiden oogsten

Wil je zomerkruiden oogsten om ze later te gebruiken in de keuken? Of voor cosmetische of geneeskrachtige doeleinden? Dan moet je ze op de een of andere manier goed conserveren.

Lees meer

IJsjestijd

Nooit smaakt ijs zo lekker als op een loeihete zomerdag. IJs dat je in de winkel koopt is helaas meestal heel suikerrijk. Zelf je ijs maken is dan ook een aanrader. De zomerse rode vruchten lenen zich prima tot creatieve creaties.

Lees meer

Heerlijk frisse zomerdrankjes

Drankblikjes of –flesjes kun je op iedere straathoek kopen. Jammer genoeg is het mee verantwoordelijk voor onze groeiende afvalberg. Nochtans bestaat er een cool alternatief: de drinkbus. Heel handig om je water of zelfgemaakte ijsthee in mee te nemen.

Lees meer

Confituur: tips en tricks van Velt

Ik ben een zonnekind. Geboren op een zonnige, warme zondag en volgens de verhalen na een paar dagen in het zonnetje op het terras nippend aan een aardbei. Het stond dus in de sterren geschreven dat ik mijn hele leven lang verzot zou blijven op aardbeien.

Lees meer

Met vakantie? 3 tips voor je moestuin

Je moestuin laat je best niet te lang alleen. Vooral niet in de zomer, want dan heb je net die volle productie. Maar ook wij trekken graag weg en dan weten we op voorhand dat we emmers bessen zullen missen. Tomaten, komkommers, sla,... Kunnen we die zomaar laten verkommeren?

Lees meer

Huis-, tuin- en keukenmiddeltjes tegen onkruid: geen goed idee

Heel wat tuiniers gaan nu op zoek naar een goedkoop en milieuvriendelijk alternatief voor pesticiden en komen zo terecht bij huis-, tuin- en keukenmiddeltjes. “Maar deze middeltjes inzetten tegen onkruid is geen goed idee”, zegt Geert Gommers, expert pesticiden bij Velt. “Het is schadelijk voor de natuur. Borstelen, harken of heet water gebruiken zijn veel betere alternatieven.”

Lees meer

40.000 bezoekers op Velt-ecotuindagen

Afgelopen weekend zetten zo’n 200 tuinen hun poorten wagenwijd open. Tuineigenaars toonden vol trots hoe zij zonder pesticiden hun tuin beheren. En dat slaat blijkbaar aan, want met 40.000 bezoekers was deze editie van de Velt-ecotuindagen een top-editie.

Lees meer

5 redenen om naar de Velt-ecotuindagen te gaan

Op 3 en 4 juni zijn het de Velt-ecotuindagen: de hoogmis voor iedereen die (ecologisch) tuiniert. Zo’n 200 tuinen in Vlaanderen en Nederland zetten hun tuinpoorten wagenwijd open en iedereen mag gewoon gratis gaan binnenpiepen. Vijf redenen waarom je dit niet mag missen.

Lees meer

De verteltuin van Vincent Deleu

In de tuin van Vincent en Carina Deleu loop je op 1,5 hectare zowat alles tegen het lijf: groenten, fruit en kruiden, bijen en grotere dieren, en zelfs een eigenhandig getimmerde paalhut. Bovendien trakteert Vincent je bij elke vierkante meter op een verhaal. Dat leidde tijdens de Velt-ecotuindagen van vorige jaar tot een gezellige drukte in hartje Zwijndrecht.

Lees meer

Sponsors

https://www.natuurtuinen-deburggraeve.be/natuurtuinen-ecologische-tuinaannemer

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid