Je bent hier:

Nieuws

Verrassende recepten met biologische citrusvruchten

Deze week belichten we in onze reeks rond de basisprincipes van de ecologische keuken het belang van biologische producten. Onze Velt-lesgevers delen enkele recepten met biologische citrusvruchten met jou.

Lees meer

Kiemkracht, zaai mee de toekomst

Velt en Voedsel Anders organiseren Kiemkracht: een online editie van het jaarlijks publieksfestival. Van februari tot begin april staan tal van online workshops en lezingen op de agenda waarmee we de hand reiken aan uiteenlopende agro-ecologische initiatieven.

Lees meer

Ook in potten en bakken kun je heel wat lekkers kweken

Het nieuwste Velt-boek Ecologisch tuinieren in potten en bakken is er. Boordevol tips voor al wie wil tuinieren 'in het klein'. Velt-moestuinspecialist en auteur Lieven David geeft je 5 redenen waarom je dit boek zeker in huis moet halen.

Lees meer

Waarom kiezen voor biologisch fruit?

Deze week zetten we een nieuw principe van de ecologische keuken in de kijker: kies voor biologisch. Maar waarom zou je dat doen, bijvoorbeeld wanneer het gaat over fruit? Onze expert Geert Gommers legt uit.

Lees meer

Sneeuw in de tuin: wat doe je wel/niet?

In een wintertuin moet het wat mij betreft minstens één keer sneeuwen. Want met een laagje sneeuw is een winterse tuin op zijn mooist. Hoewel de sneeuw het landschap lijkt te verstillen, gebeurt er wel wat onder de oppervlakte.

 

Lees meer

Tips om het zelf beter te maken

We geven je enkele tips die het je makkelijker maken om te kiezen voor zelfbereide voeding. Ecologisch én gezond.

Lees meer

Zo werf je tuinpersoneel

Je tuin heeft onder- en bovengrondse helpers nodig. Het liefst heel veel, want elk diertje draagt bij tot het ecologische evenwicht in en om je tuin. Zo krijgen plaagdieren minder kans. Hoe krijg en houd je die nuttige beestjes in je tuin?

Lees meer

Antwerpen plukt

Velt en De Kompaan uit Borgerhout slaan dit jaar, met de steun van stad Antwerpen, de handen in elkaar om fruit te plukken en te verwerken. Er zijn fruitbomen in Antwerpen, maar ze staan al veel te lang in de schaduw. Zonde, want ze brengen verkoeling, zuiveren het fijnstof uit de lucht en trekken bijen, vogels en andere dieren aan. We zullen zoveel mogelijk lokaal gekweekte appels, peren, pruimen, noten, vijgen en druiven in kaart brengen. En als blijkt dat dat sappige fruit niet wordt geplukt, dan oogsten we met een plukploeg zelf want dit ultralokale fruit mag niet verloren gaan.

Lees meer

Zelf bereid weekmenu in plaats van kant-en-klaar

Volg je de principes van ecologisch koken, dan kies je voor zelf bereid in plaats van kant-en-klaar. Met ons handige weekmenu tover je elke dag een verse maaltijd op tafel, ook tijdens een drukke werkweek.

Lees meer

Het composttoilet: kringlooptuinieren bij uitstek

Naar het toilet gaan zonder door te spoelen? Met een composttoilet kan het. Marc Van Hummelen maakt er al dertien jaar gebruik van. Bovendien geeft hij met zijn vzw Villa VanZelf workshops waarin je je eigen composttoilet leert maken. Poepsimpel, zo zegt hij zelf.

Lees meer

Sponsors

https://www.natuurpunt.be/pagina/haal-je-fiets-wandelgids-huis?utm_source=website&utm_medium=banner&utm_campaign=veltwandelgids2021

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid