Je bent hier:

Nieuws

Spruitjesquiche met gorgonzola

Koken volgens het seizoen? Gewoon doen! Neem deze quiche van spruitjes en gorgonzola bijvoorbeeld. 

Lees meer

Verger Partagé, een verhaal met toekomst

Ons Velt-project Verger Partagé bestaat drie jaar. Tijd voor een terugblik en een beeld van de toekomstplannen dus!

Lees meer

Kook het seizoen en maak een bonte quinoa-boerenkoolsalade

Is jouw goede voornemen voor het nieuwe jaar ook om gezonder en ecologischer te leven? Dan ben je bij Velt aan het juiste adres. Vanaf nu lichten we namelijk elke week een van de tien basisprincipes van de ecologische keuken uit. Het eerste principe is om volgens de seizoenen te koken. En daar is deze quinoa-boerenkoolsalade het perfecte gerecht voor.

Lees meer

Ecologischer én gezonder leven? Leer het hier

Is jouw goede voornemen voor het nieuwe jaar ook om gezonder en ecologischer te leven? Dan ben je bij Velt aan het juiste adres. Vanaf nu lichten we namelijk elke week een van de tien basisprincipes van de ecologische keuken uit.

Lees meer

Basisprincipes ecologisch koken in de kijker

Voeding die niet alleen gezond is voor jezelf, maar ook voor de wereld? Het kan! Een handig hulpmiddel daarbij zijn de tien basisprincipes voor een ecologische keuken van Velt. 

Lees meer

Het composttoilet in al zijn vormen

Naar aanleiding van ons artikel over het composttoilet in ons ledentijdschrift Seizoenen vroegen we jullie een foto van jullie eigen composttoilet op te sturen. We kregen - boven onze verwachting - meer dan dertig foto's binnen! Hier een selectie...

Lees meer

Dokter Dirk Avonts over tuinieren: 'Even effectief als een medicijn'

Met je handen in de aarde wroeten, planten zien groeien en een heerlijk gerecht met je oogst bereiden. Het is niet alleen heel leuk, het is ook nog eens goed voor je gezondheid. 'En nee, dat is geen geitenwollensokkenbevinding', zegt dokter Dirk Avonts. 'Het is pure wetenschap.'

Lees meer

Velt-campagne 2020pesticidevrij. Wat is de impact?

In 2016 startten we onze 5-jarige campagne 2020pesticidevrij. 5 jaar lang hebben we gestreden tegen pesticiden. Wat is de impact van onze campagne op het beleid en de wetgeving geweest? Een overzicht.

Lees meer

Frédérik en Charlotte maken zelf hun compacte woning: 'Beter voor de portemonnee en het milieu'

Een jaar geleden begonnen Frédérik en Charlotte - twee enthousiaste dertigers - aan een nieuw project: zelf een compacte woning in elkaar steken. Intussen is de oplegger die ze daarvoor hebben gebruikt bijna helemaal in orde. 'Deze zomer zijn we er eindelijk in gaan wonen.'

Lees meer

Keukenpraatjes 12: winters feest

We sluiten in Keukenpraatjes het jaar af met een lekker, ecologisch en winters feestgerecht. Zo hoef je alvast geen recept meer op te zoeken voor kerst.

Lees meer

Sponsors

https://www.natuurpunt.be/pagina/haal-je-fiets-wandelgids-huis?utm_source=website&utm_medium=banner&utm_campaign=veltwandelgids2021

Boeken van Velt

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid