Meer ecologisch kookplezier? Met ons handige tools komt dat dik in orde. En je krijgt ze gewoon cadeau.

Tools en downloads voor ecologisch kookplezier
 

  • Op de groentekalender van Velt ontdek je welke groenten je eet in welke maand. Handig geheugensteuntje op je koel- of keukenkast of in je boodschappentas. Of wil je een boodschappentas met de kalender erop? 
     
  • Op de fruitkalender van Velt ontdek je welk fruit je eet in welke maand.In de winter en vroege lente vullen we ons lokaal fruit aan met het aanbod uit Zuid-Europa voor voldoende variatie en vitamines.
     
  • Met de fermentatiefiche wordt het fermenteren van seizoensgroenten kinderspel!
     
  • Met de improvisatiewijzer combineer je seizoensgroenten met verschillende bereidingswijzen, smaakmakers en andere groenten. Ook een slimme voorraadkast helpt je daarbij. Zo kook je creatiever, verwerk je in een wip al je restjes en ga je makkelijk aan de slag met wat je in huis hebt. 
     
  • De infographic ‘Ecologisch koken doe je zo!’ toont je op welke manier je je keuken nog kan verduurzamen. En hij is gewoon ook heel mooi.
     
  • Bij heel wat afleveringen van Keukenpraatjes vind je ook zogenaamde spiekbladen. Over vegetarische burgers, groentetaarten of koken met onkruiden bijvoorbeeld. Ontdek de verschillende afleveringen van Keukenpraatjes.

Meer tips

  • Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Seizoenskeuken en ontvang onze beste recepten voor elk seizoen, ideeën en tips.
     
  • De Facebookgroep Keukenpraatjes is een online plek waar je terecht kan met al je eco-culinaire vragen, ideeën en verhalen. Want koken is delen!
     
  • Op de Pinterestpagina van Keukenpraatjes vind je tal van recepten, tips en ideeën om elke dag weer te genieten van heerlijke seizoensgebonden gerechten.
     
  • Een waaier aan seizoensgebonden recepten vind je in onze boeken, te koop via de webshop of via je lokale Velt-afdeling.
     
  • Ook in ons tijdschrift Seizoenen verschijnen regelmatig recepten. Als lid van Velt ontvang je Seizoenen zes keer per jaar. Interesse? Word lid en ontvang Seizoenen. 
     
  • Boek een workshop met je vrienden, familie of collega’s en leer de kneepjes van het ecologisch koken van een van onze lesgevers.


Eindeloos genieten met Keukenpraatjes

In ons online liveprogramma Keukenpraatjes neem chef Leentje Speybroeck je op sleeptouw doorheen de ecologische keuken. Koken met seizoensgroenten, met vleesvervangers, met kolen en knollen,... in Keukenpraatjes leer je het allemaal.