Je bent hier:

Van groente tot spread

Van groente tot spread

Na het volgen van deze workshop maak je in een wip je eigen broodbeleg op basis van seizoensgroenten. Ook restjes zijn welkom. Zo hoef je nooit meer eten weg te gooien en ga je voedselverspilling tegen. Naast recepten krijg je van ons een handig stappenplan waarmee je thuis je eigen spreads bij elkaar tovert.  Geen zin in brood? Wij leren je hoe je van onze spreads tal van andere gerechten maakt. Een boeiende, leerrijke maar vooral reuze lekkere workshop!


Praktische informatie over deze workshop

  • Duur van de cursus: 3 uur
  • Maximum 10 deelnemers
  • Infrastructuur: een uitgeruste keuken met:
    • gas- of inductievuur
    • warm en koud water
    • eetruimte voor vijftien personen
    • afwasmateriaal (afwasmiddel, handzeep, spons, handdoeken, vodden)
    • potten, kommen en schalen
    • snijmesjes, snijplanken
    • dienbladen 
    • voor iedere deelnemer een keukenhanddoek, snijmes en snijplank (je kan vragen dat ze dit zelf meebrengen)
  • Prijs
    • Voor Velt-groepen: € 100
    • Voor andere groepen, vzw's, vormingsinstellingen en scholen: € 150
    • Voor openbare besturen: € 200 (België) of € 300 (Nederland)
    • Voor commerciële instellingen of bedrijven: prijs op basis van offerte
      + onkosten lesgever: vervoersonkosten (€ 0,30/km), ingrediënten (prijs af te spreken met lesgever) en kopieermateriaal.

Maak met de lesgever duidelijke afspraken over de nodige infrastructuur en de prijs van de ingrediënten. Door bij je boeking de algemene voorwaarden te aanvaarden, verklaar jij je als organisator verantwoordelijk voor de nodige infrastructuur en materialen. Uitzonderingen zijn zeker mogelijk, maar moeten op voorhand goed afgesproken worden. 

Deze kookworkshop kan ook gegeven worden in de vorm van een demo met proevertjes. Hiervoor maak je duidelijke afspraken met de lesgever zodat die weet wat van hem/haar verwacht wordt. 


Wil je deze workshop organiseren?

  • Doe je aanvraag ten laatste 8 weken voor de gewenste datum. Indien dit gepubliceerd dient te worden, vragen we je deze aanvraag 8 weken voor publicatie door te geven.
  • Velt-afdelingen vullen de geplande activiteit in op Velt Beweegt.


Interessant lesmateriaal bij deze workshop

Lekker ecologisch

 

 

Nu te koop

Sponsors

https://www.newb.coop/nl/campaign

Waarom Velt-lid worden?

  • Ontvang het tijdschrift Seizoenen
  • Geniet van korting op Velt-boeken en bij samenaankopen
  • Krijg korting in ruim 150 bio- en ecowinkels en webshops.

Word lid

Ontvang Seizoenen

In ons 2-maandelijks magazine vind je alles over ecologisch tuinieren, koken en leven.

Word lid en ontvang Seizoenen